Камера шоковой заморозки BCFG 1/1-T1
Камера шоковой заморозки BCFG 1/1-T1
Серийные камеры шоковой заморозки BCFG 1/1-T1, предназначены для быстрой и глубокой заморозки мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, ягод, фруктов, хлебобулочных и кондитерских изделий. Это надежное и бюджетное решение для пищевых производств, сетей ритейла и кондитерских производств.
- Размеры (ШхГхВ): 870х1075х2170
- Вместимость: 20 уровней для противней 600*400
- Производительность шоковой заморозки за 240 мин: 65 кг;
- Производительность шокового охлаждения за 90 мин: 80 кг;
- Внутренняя поверхность: пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
- Теплоизоляция: высококачественный пенополиуретан;
- Панель управления с сенсорным дисплеем;
- Температурный датчик-щуп
