Камера шоковой заморозки BCF 2/1-T2
Камера шоковой заморозки BCF 2/1-T2
Серийные камеры шоковой заморозки BCF 2/1-T2, предназначены для быстрой и глубокой заморозки мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, ягод, фруктов, хлебобулочных и кондитерских изделий. Используются в ресторанах, кафе, столовых, пищевых комбинатах и производствах, магазинах и супермаркетах.
- Размеры (ШхГхВ): 1650х2095х2650
- Вместимость: 4 тележки 600*400
- Производительность шоковой заморозки за 240 мин: 200 кг;
- Производительность шокового охлаждения за 90 мин: 300 кг;
- Внутренняя поверхность: пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
- Теплоизоляция: высококачественный пенополиуретан;
- Панель управления с сенсорным дисплеем;
- Температурный датчик-щуп
